Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

Persoane interesate

marți, 3 martie 2015

Copanele lipicioase cu salsa calda de porumb





Reteta am preluat-o de la draga de Pansy care are reteta numai una si una. Mie mi-au facut insa cu ochiul aceste copanele de care ne-am indragostit iremediabil inca din prima clipa.
Vi le recomand cu drag daca vreti ceva nou, usor de preparat si savuros!


Copanele de pui cu miere si otet balsamic





6 ciocanele de pui

Pt marinada

3 linguri ketchup
o lingura de sos dulce picant
o lingura de miere 
o lingura de sos de soia
2 linguri otet balsamic
o lingurita de mustar praf
o lingura ceapa deshidratata macinata
o lingura praf usturoi
sare, piper

Pt salsa de porumb

o ceapa tocata
un ardei gras mititel
o conserva de rosii cubulete
o conserva boabe de porumb
1/2 ardei iute
sare, piper, patrunjel proaspat tocat



Se amesteca toate ingredientele pentru marinada intr-un bol si se ung copanelele cu sosul obtinut. Se tin in frigider minim o ora. Dupa ce au stat la rece, se transfera copanelele intr-o tava termorezistenta


 si se tin la cuptor pana sunt patrunse, rumene si lipicioase. Ca sa le incercati, intepati-le cu o furculita, iar daca lichidul din interior este limpede, puteti fi siguri ca sunt gata.


Salsa este bine sa o serviti calda alaturi de carnita, asa ca o puteti pregati cu 15-20 min inainte de a fi copanelele gata. Tocati ceapa, ardeiul gras si cel iute. Caliti-le in putin ulei. Cand sunt patrunse adaugati rosiile si porumbul  si lasati sosul sa fiarba 5-6 min,. La sfarsit asezonati cu sare si piper si seviti totul presarat cu patrunjel verde tocat.










Un comentariu:

pansy spunea...

Ma bucur ca ti-a placut, asa ca sa va fie de bine !