Treceți la conținutul principal

Postări

Prezentat

Prajitura desteapta

Sau Prajitura Inteligenta cum o mai numesc unii. Eu am tot ocolit-o pana acum de teama ca ar necesita cine stie ce indemanare speciala pentru a-ti reusi o asemenea prajitura, dar nu e nimic asa cum pare! Se prepara foarte simplu, rapid cu doar cateva ingrediente si rezultatul e uimitor: o prajitura care se separa in timpul coacerii in trei. O parte o reprezinta blatul pufos si auriu de la suprafata, in mijloc troneaza o crema fina si parfumata, iar blatul de jos are o consistenta aparte, e tot ca o crema, dar mai tare, mai ca o budinca...Trebuie incercata sa vedeti cat de buna este!
De mare ajutor mi-a fost blogul Stefaniei, incarcat de retete alese de unde mi-a si venit ideea acestei prajituri pe care am pregatit-o de 1 Mai.




Prajitura Inteligenta







8 oua 1 pachet de unt 250 gr zahar 300 gr faina 1 l lapte un praf de sare mirodenii: zahar vanilat si esenta de vanilie am folosit eu





Se topeste untul si se lasa la racit.
Intre timp se separa ouale, galbenusurile se freaca cu zaharul pana se formeaz…

Cele mai recente postări

Cartofi copti in folie cu sos de iaurt si marar

Placinte cu za'tar, cascaval si masline

Copanele lipicioase cu salsa calda de porumb

Figurine de turta dulce

Mere coapte umplute cu nuca

Meniu Revelion 2015

Crema de zahar ars

Mousse de ciocolata alba cu cirese

Cartofi aromati la cuptor- Provocarea Secreta iulie 2013