Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

Persoane interesate

sâmbătă, 23 iulie 2011

Pandispan cu visine




Desigur,pandispanul se preteaza la orice fel de fructe:caise,piersici, ananas,prune,visine,cirese,capsuni,iar eu sunt de parere ca pandispanul cu fructe este una dintre cele mai usoare si mai savuroase prajituri ever,de aceea va invit cu mare drag sa incercati aceasta reteta,care a avut un mare succes in familia noastra.

Prajitura pufoasa cu visine





-4 oua
-15 linguri cu varf faina
-12 linguri zahar
-9 linguri ulei
-15 linguri lapte caldut
-1 plic praf de copt
-aproximativ 700-800 g visine fara samburi
-mirodenii


Mixati ouale impreuna cu mirodeniile si zaharul pana se obtine o crema groasa, alba si stralucitoare,astfel veti sti ca s-a topit zaharul,


apoi se adauga treptat uleiul, lapte putin cate putin, iar la sfarsit, se incorporeaza faina cernuta impreuna cu 1 plic praf de copt
Se va obtine un aluat pufos si aerat,cu o consistenta un pic mai groasa decat cea a aluatului de clatite.
Turnati compozitia intr-o tava mare de aragaz captusita, inclusiv peretii, cu hartie de copt,
Asezati uniform deasupra aluatului, visinele putin scurse.
Se da la cuptorul bine incins, cu 15 min inainte de a introduce tava, pentru 35-40 min sau pana ce trece testul cu scobitoarea si este frumos rumenita.Se serveste dupa preferinta,pudrata cu zahar pudra sau simpla,va iesi o prajitura extraordinar de pufoasa si atat de delicioasa,incat o ve-ti reface mereu,eu intotdeauna fac 2 tavi de pandispan cu fructe,pentru ca altfel ne certam pe portii:))

11 comentarii:

sarah spunea...

a crescut foarte frumos pandispanul tau si arata tare bine.pe zi ce trece raman tot mai uimita ca o domnisoara de varsta ta pregateste asa minunatii.sincere felicitari!

Craita spunea...

Multumesc Sarah,cred ca atunci cand faci ceva cu daruire iti iese indiferent cat esti de mic,desi uneori,varsta te impiedica sa accepti provocari mari de teama unui dezastru...

Achmed spunea...

وpandishpan تبدو كبيرة. أراهن أنه الأذواق كبيرة جدا. استمروا في العمل الجيد.

nicolina spunea...

Prajiturile tale imi fac cu ochiul .

Felicitari pentru tot.

Reka spunea...

Arata foarte bine pandispanul tau cu visine intre!!!!

Cristina spunea...

Absolut delicios!

maria mihalache spunea...

Este perioada visinilor si este pacat sa nu le folosim.
Tare mult imi plac prajiturile cu fructe.
Pup!

Haplea spunea...

Ei da.Arata foarte bine prajiturica.

Le ricette dell'Amore Vero spunea...

Ecco per te il primo numero di OPEN KITCHEN MAGAZINE!
Per sfogliarlo gratis clicca qui:

http://www.openkitchenmaga​zine.com/

Puoi seguirci anche su Facebook cliccando qui:

http://www.facebook.com/openkitchenmagazine

Un abbraccio,
Claudia Annie Carone, creative manager di OPEN KITCHEN MAGAZINE

ps: ci farebbe molto piacere se tu potessi condividere i link con tutti i tuoi amici! Te ne saremmo grati!

laurie spunea...

Yum!

felis spunea...

Foarte bine arata!!!