Mingiute din biscuiti

Sunt perfecte pentru o mini petrecere sau,de ce nu,pentru o mega petrecere.Mama a servit aceste prajiturele alaturi de tort,acum multi ani,la petrecerea de nunta pe care si-a organizat-o singura.Sunt gustoase,aspectuoase si se pregatesc rapid de tot

1/2 kg biscuiti populari
o esenta rom
o ceasca zahar
coaja rasa de lamaie
1/2 l lapte
100 gr stafide inmuiate
100 gr bucati de nuci maruntite
3 linguri cacao
nuca de cocos si cacao pentru decor

Se pun biscuiti intr-un servet foarte curat,se invelesc in el si se zdrobesc,nu foarte fin,cu ciocanul pentru batut carne sau cu ce vreti voi.Ar trebui sa arate cam asa:

Se pune laptele impreuna cu zaharul pe foc si se aduce lichidul in punctul de fierbere,apoi se toarna totul peste biscuiti.Se adauga rapid romul,coaja de lamaie,stafidele,nuca si cacaoa.Se "framanta" o pasta omogena,care poate fi modelata cu usurinta.

Cu mana umeda formam bilute pe care le tavalim prin nuca de cocos,nuca maruntita sau cacao(varianta aceasta imi place cel mai mult).

Si gata,lasati-le un pic la rece si apoi o sa va minunati de cat pot fi de gustoase.
Aici va prezint toata productia.