Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

Persoane interesate

duminică, 13 martie 2011

Mancarica de post cu soia si fasole verde




Astazi va prezint un alt fel de mancare bun si de post,o reteta plina de vitamine si nutrienti esentiali,asa ca nu trebuie sa va faceti griji pentru ca lipsesc ingrediente,precum carnea sau lactatele,din meniu.In zilele de dulce,puteti inlocui soia cu piept de pui sau oricare alt tip de carne va place.



Ai nevoie de:
1 punga de soia felii
3 cartofi medii
1 cutie ciuperci
fasole verde-400 gr(din borcan sau congelata)
1 ceapa
2 linguri pasta de tomate
2-3 catei de usturoi
2-3 foi de dafin
piper,sare


Toaca ceapa marunt,curata si taie cartofii in cubulete potrivite ca marime.Caleste ceapa,apoi adauga cartofii


si 2 cani si jumatate de apa.


Lasa-i sa fiarba,intre timp fierbe soia in apa clocotita timp de 30 min,scurge-o si presar-o cu sare.In putin ulei,prajeste feliile de soia.


Dupa ce au fiert cartofii,adauga pastaile,ciupercile scurse,


usturoiul taiat fin,bulionul,condimentele,sarea,iar feliile de soia le pui deasupra.


Mai tine mancarea pe foc inca 5 min,la foc mic,apoi stinge-i focul.
Se serveste calda,alaturi de muraturi sau o salata de sezon.


10 comentarii:

alison spunea...

faorte bine arata,uite eu nu stiu sa pregatesc soia!:)

violette spunea...

ce idee buna..cred ca este delicioasa mancarica asta...

o seara frumoasa!

Craita spunea...

e chiar buna,nici nu-ti dai seama ca e de post,mai ales daca scurgi bine soia dupa ce s-a fiert:)

Cooking Gallery spunea...

This looks incredibly delicious! Thank you for sharing :)!

Guess Who? spunea...

Vreau si eu din asta, neaparat!
Pe bune! Mancarea asta reprezinta o noua dimensiune a preparatelor pe baza de soia. Bravo!

P.S.: De ce naiba nu pot sa ma conectez cu contul de google?

felis spunea...

Un premiu te asteapta la mine pe blog!

LazyMarius spunea...

da , stiu, am lipsit :P
eram prin zona , dupa ce m-ai pus la slabit acum ma pui sa postesc . o sa ajung un pai . un pai dar sanatos :))
soia asta arata bine, recunosc, am mancat doar snitele de soia si mi s-au parut super. ( parca si sarmale o data , dar nu mai stiu cum erau asa ca nu se pune)
as manca ce ai facut acolo ( asta e lauda :P )

Craita spunea...

Marius,chiar n-am vrut sa te chinui!
P.s mai incolo o sa postez o praji de post,sa vezi ce buna e,chiar ar trebui sa o incerci,mai ales ca ar trebui sa ai cam toate ingredientele prin casa:P

LazyMarius spunea...

Duminica sunt liber. Promit ca am sa fac ceva din ce ai postat pana acum. Si daca nu-mi iese ..... tu vei fi vinovata. :P

Craita spunea...

Intre timp o sa ma pregatesc sufleteste ca sa pot infrunta orice:)))
Glumesc,sper sa-ti reuseasca,duminica o sa fiu pe faza si daca mai ai nevoie de alte indicatii,ma gasesti p'aici:P