Cartofi aromati la cuptor- Provocarea Secreta iulie 2013
Daca luna trecuta am fost cam neserioasa si nu am dat curs Provocarii Secrete, luna aceasta am fost de-a dreptul cucerita de blogul repartizat, pe care oricum il rasfoiam destul de des si am ales sa prepar o garnitura rapida si deosebit de delicioasa. Retetele sunt numai una si una, va puteti inspira fara griji pentru ca acolo veti gasi intr-adevar Retete fel de fel gustoase si prezentate impecabil! :)
Cartofi picanti cu mustar
1,2 kg cartofi
usturoi dupa gust( eu am pus o jumatate de capatana)
2 linguri mustar
sare dupa gust
1 lingurita boia
7-8 linguri ulei de masline
1/2 lg busuioc uscat sau cimbru daca va place
1/2 lg piper
ace de rozmarin
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade
Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie dupa preferinta.
Se aseaza intr-un bol incapator.
Se toarna peste ei toate mirodeniile, usturoiul pisat, uleiul si mustarul. Se amesteca bine cu mainile, astfel incat cartofii sa fie bine acoperiti :)
Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa bine cu unt.
Se coc pana sunt aurii si crispy. Sunt o nebunie!!!
Noi i-am servit drept garnitura, alaturi de niste vinete pane umplute cu sunca si cascaval. Retata vinetelor o gasiti pe blogul Adelei Zilahi, o alta delicatesa simpla si de efect!
Comentarii