Chiftelute marinate



Chiftelute marinate,paste cu chiftelute sau spaghetti with meatballs,oricum le-ati spune,este vorba de fapt,despre chiftelutele noastre obisnuite scaldate intr-un sos delicios de rosii.Le puteti servi cu spaghete(asa cum am facut noi), cu piure sau ca atare,alaturi de o felie proaspata de paine.
Aveti nevoie de:
2 felii mici de paine mai veche sau o felie mare
500 gr carne tocata amestec,sau pui,vita,ce va place
0 ceapa mica
2 linguri patrunjel verde tocat
1 ou
25 gr cascaval razuit pe care il puteti inlocui cu un cartof mediu ca marime
3-4 catei de usturoi
piper,sare

Inmuiati painea in 80 ml apa sau lapte,tocati fin ceapa,pisati usturoiul,razuiti cascavalul sau cartoful.Se bate bine oul,apoi se amesteca toate ingredientele intr-un bol alaturi de carnea tocata,condimentati.

Se formeaza chiftelute mici care se prajesc in ulei incins.


v

Pt sos:
1 ardei iute
sare,piper
800 gr rosii in bulion,intregi(caz in care trebuiesc tocate)sau bucati
sare,piper
patrunjel sau busuioc,cascaval razuit pt garnisit
400 gr spaghete

Se toaca fin ardeiul iute,se pune intr-o tigaie pe foc alaturi de rosii,cand sosul a dat in clocot adaugati chiftelutele si lasa-ti sa fiarba impreuna pret de vreo 20 min,se condimenteaza sosul,se presara verdeata.
Pentru servit se fierb pastele comform instructiunilor de pe pachet,se scurg si se aseaza pe o farfurie,se toarna sosul cu chiftelute si se serveste cu cascaval proaspat razuit.

Super simplu si foarte gustos.



Comentarii

Sara & Miki a spus…
Acum cateva zile am mancat si eu aceeasi mancare. O voi posta mai tarziu. Arata super, pupici.
Reka a spus…
Imi place.
diamond a spus…
super buna, mancarica asta :D
Rosita Vargas a spus…
Que salsa y que espaggeti,un plato de maravilla,para esperar las fiestas,que buenas recetas tienes ,me quedo en tu blog y nos vemos deseándote una Feliz Navidad y muchas bendiciones.
maria mihalache a spus…
Fie ca Nasterea Domnului sa va lumineze sufletele si casa, sa aveti parte de sanatate, belsug si fericire!
Craciun fericit!
Guilherme a spus…
Considero almondegas simplesmente um prato saborosíssimo. Quando acompanhadas com massa ficam ainda melhor.

Parabéns
Guilherme
Carmen a spus…
Iti doresc un Craciun Fericit , un An Nou plin de sanatate ,bucurii si impliniri tie si familiei!
“La Multi Ani!”XO
Anonim a spus…
Craciun fericit alaturi de cei dragi.Multa sanatate, noroc , fericire si iubire in Noul An.
diamond a spus…
Craciun Fericit iti doresc tie si familiei tale! te pup!
judy a spus…
Craciun Fericit!!!Numai bine iti doresc!!!
Lory a spus…
Craciun fericit!!
Alexandrina a spus…
Craciun fericit, cu sanatate si bucurii!
Doinitza`s cakes a spus…
Craito,n-am facut demult chiftelute marinate,ce bine arata,iti doresc ca bunul Dumnezeu sa intre si in casa ta,sa-ti aduca sanatate fericire si tot ce-i mai bun,te pup
pansy a spus…
Sarbatori fericite in continuare si un an nou plin de dorinte implinite !LA MULTI ANI !
felis a spus…
Craciun fericit!!.. Sanatate si muulte bucurii!
La cat mai multe retete pe blog
Ana M. Ciolacu a spus…
Iti doresc an nou mai bun,plin de dragoste si intelegere! Pupici!

Postări populare